（人民日报健康客户端记者 石梦竹）5月23日，“吃完虾不能马上运动”的话题登上热搜浙江护角专用胶价格，引发广泛讨论。很多人才次意识到，原来吃虾和运动这两件看似关的事，组在起，竟然可能引发严重的过敏反应。

医科大学附属盛京医院过敏科主任医师魏庆宇、南医科大学珠江医院儿科中心主任医师陈剑锋均向人民日报健康客户端记者表示，这种病症名为“食物依赖运动诱发过敏反应”，英文缩写为FDEIA，是种真实存在、有时甚至危及生命的特殊过敏机制。

“吃完虾不能马上运动”的话题登上热搜，引发广泛讨论。社交平台截图

魏庆宇介绍，这是种特殊类型的食物过敏反应，特殊之处在于：单吃某种食物，或者单运动，都不会引发问题；但如果在吃下某种食物后的定时间内运动，就可能诱发过敏反应。“这种食物依赖运动诱发的过敏，发病率比较低，可能出现全身风团、呼吸困难、意识不清，甚至休克。”

为什么吃完东西再运动会过敏呢？两位解释，临床认为，运动后体内会发生系列变化：肠道通透升浙江护角专用胶价格，液循环加快，内脏流重新分布。这些变化使得原本不会被大量吸收的食物蛋白容易进入液。当进入液的过敏原过人体疫系统能够耐受的阈值，就会触发肥大细胞脱颗粒、释放组胺等物质，从而引发过敏反应，通常在进食后20-40分钟发病。

海鲜、小麦等都会诱发“食物依赖运动诱发过敏”。石梦竹 摄

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诱发这种过敏反应的食物存在明显地域差异。魏庆宇表示，保温护角专用胶目前国内在临床上遇到的小麦致的比例，主要是小麦依赖运动诱发过敏（WDEIA），过敏原为小麦ω-5醇溶蛋白（Tri a19）。容易诱发的中式面食包括馒头、花卷、包子、饺子等，除了运动，喝酒、泡澡、过度疲劳、女经期等也可能成为诱发因素。陈剑锋表示，南常见海鲜（如虾、蟹等）、红肉（如猪肉、牛肉等）诱发。

目前临床尚办法提前判断是否存在这类过敏体质。需要结多次发作情况，由医生核对饮食、运动相关经历才能确诊。大需过度紧张，如果多次运动后出现皮疹、头晕、甚至晕厥等不适，就医时务如实告知运动前进食情况。

旦确诊或度怀疑有这种过敏，该怎么办？给出了明确的预和应对建议。先，进食可疑食物后，原则上要间隔至少3～4小时再运动。其次，运动前不要喝酒，避过度疲劳。陈剑锋特别提醒，旦在运动中开始出现过敏症状，比如起疹子、嗓子发紧、头晕等，须立即停止运动，不要因为紧张而跑向医院，否则越跑液循环越快，症状可能越重。正确的做法是就地呼救或拨120。

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